关于基础代谢率，下列哪项是正确的？

题目：关于基础代谢率，下列哪项是正确的？
A. 基础代谢率是指基础状态下的能量代谢
B. 基础代谢率与体表面积成正比
C. 基础代谢率不受环境温度影响
D. 基础代谢率只与遗传因素有关