设随机变量X与Y相互独立，且X~N(0, 1)，Y~N(1, 4)，则Z = X + 2Y ~ _______。

题目：设随机变量X与Y相互独立，且X~N(0, 1)，Y~N(1, 4)，则Z = X + 2Y ~ _______。
A. N(1, 4)
B. N(1, 9)
C. N(2, 5)
D. N(2, 9)