在分析企业财务风险时，哪个指标用于评估企业利息支付的保障程度？

题目：在分析企业财务风险时，哪个指标用于评估企业利息支付的保障程度？
A. 产权比率
B. 资产负债率
C. 利息保障倍数
D. 应收账款周转率