企业财务管理中，______是指企业对投资项目的收益和风险进行的评估。

题目：企业财务管理中，______是指企业对投资项目的收益和风险进行的评估。
A. 投资评估
B. 风险评估
C. 收益评估
D. 风险与收益评估