哪位德国作家因其对德国历史、文化和人性的深刻剖析而广受赞誉，代表作包括《铁皮鼓》？

哪位德国作家因其对德国历史、文化和人性的深刻剖析而广受赞誉，代表作包括《铁皮鼓》？
A. 赫尔曼·黑塞
B. 君特·格拉斯
C. 托马斯·曼
D. 恩斯特·云格尔