以下哪种单据是承运人签发给托运人的，证明货物运输合同和货物已由承运人接管或装船，以及承运人保证据以交付货物的单证？

题目：以下哪种单据是承运人签发给托运人的，证明货物运输合同和货物已由承运人接管或装船，以及承运人保证据以交付货物的单证？
A. 海运提单
B. 保险单
C. 商业发票
D. 原产地证书