湖北工程职业学院成教酒店管理专业是专科层次专业 专业代码： 640105 专业类别： 旅游类 学科类别： 旅游大类 同类专业： 旅游管理、酒店管理、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、休闲服务与管理、 相关岗位： 考研、大堂经理/领班、助理/秘书/文员、销售代表、事业单位人员、前厅接待…
本专业为旅游饭店业培养掌握旅游及饭店管理方面专业知识和基本理论，具有现代旅游饭店操作技能，懂得现代旅游饭店组织管理的中、高级应用型人才和管理人才。
主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
主要实践环节：前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实习、毕业设计等。
就业方向：毕业生能在宾馆、酒店、旅游中心、度假村等场所从事服务及管理工作。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力；3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力；4.具有较强的沟通与抗挫能力；5.具备处理安全突发事件的应急反应能力；6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力；7.掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象；8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。
本专业相关就业岗位：考研、大堂经理/领班、助理/秘书/文员、销售代表、事业单位人员、前厅接待/礼仪/迎宾、人力资源专员/助理、酒店管理
武汉理工大学
211院校，热门专业：土木工程、车辆工程、工商管理、船舶与海洋工程
华中农业大学
211院校，热门专业：工程管理 、计算机科学与技术、食品质量与安全
武汉科技大学
重点大学，热门专业：车辆工程、临床医学、土木工程、电气工程
湖北大学
重点大学，热门专业：行政管理、汉语言文学、人力资源管理、教育学
湖北工业大学
一本院校，热门专业：土木工程、电气工程、建筑学、生物工程、机电一体化
武汉工程大学
一本院校，热门专业：工程管理、制药工程、化学工程与工艺、应用化工技术
武汉纺织大学
一本院校，热门专业：服装设计与工程、纺织工程、法学、人力资源管理
湖北中医药大学
一本院校，热门专业：中医学、中药学、护理、中西医临床医学
湖北经济学院
一本院校，热门专业：会计学、工商管理、行政管理、金融学、经济学
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