襄阳职业技术学院创办于1905年，位于湖北省襄阳市襄城区隆中路18号。截至2021年9月，学校占地面积80万平方米，校舍建筑面积47万平方米，教学仪器设备资产总值1.39亿元；图书馆藏书104万册；教职工1007人，有教授50人，副教授242人，国家、省级教学、技能名师19人，享受省、市政府津贴专家17人。省级教学团队3个。全日制在校生21000多人；设有12个教学单位，开设有47个专业，在校生21000多人。
| 专业名称 | 培养层次 | 专业类别 |
| 园林工程技术 | 高起专 | 文史类 |
| 工程造价 | 高起专 | 文史类 |
| 大数据与会计 | 高起专 | 文史类 |
| 市场营销 | 高起专 | 文史类 |
| 电子商务 | 高起专 | 文史类 |
| 现代物流管理 | 高起专 | 文史类 |
| 旅游管理 | 高起专 | 文史类 |
| 学前教育 | 高起专 | 文史类 |
| 小学语文教育 | 高起专 | 文史类 |
| 畜牧兽医 | 高起专 | 理工类 |
| 建筑工程技术 | 高起专 | 理工类 |
| 机电一体化技术 | 高起专 | 理工类 |
| 汽车制造与试验技术 | 高起专 | 理工类 |
| 计算机应用技术 | 高起专 | 理工类 |
| 临床医学 | 高起专 | 理工类 |
| 口腔医学 | 高起专 | 理工类 |
| 护理 | 高起专 | 理工类 |
| 药学 | 高起专 | 理工类 |
| 医学检验技术 | 高起专 | 理工类 |
| 医学影像技术 | 高起专 | 理工类 |
| 康复治疗技术 | 高起专 | 理工类 |
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